A pálinkával kapcsolatos kérdéseket járták körbe a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) frissen végzett pálinkamesterei, akik nap. mint nap a...
A Szent István Egyetem (SZIE) budapesti Élelmiszertudományi Karán, szeptemberben új évfolyammal induló Pálinkamester-képzése kínál ehetőséget a pálink...
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
A FAO legfrissebb jelentése szerint épp a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni Európában.
Magyarország éghajlatának melegedése és szárazodása nem néhány éve, hanem jó pár évtizede kezdődött.
A most bejelentett kamattámogatás fontos, de ettől még nem várható érdemi fordulat a tejágazatban.
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
