The Commission authorised the marketing of house crickets (Acheta domesticus) as novel food in the EU.
Following the European Commission's decision to approve mealworms as the first insect as food in the European Union, Rafael Perez, team leader for Nov...
Today, member states approved a proposal from the European Commission, allowing the use of dried yellow mealworms as a novel food.
The new Regulation on Novel Food is applicable from 1 January 2018.
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
A FAO legfrissebb jelentése szerint épp a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni Európában.
Magyarország éghajlatának melegedése és szárazodása nem néhány éve, hanem jó pár évtizede kezdődött.
A most bejelentett kamattámogatás fontos, de ettől még nem várható érdemi fordulat a tejágazatban.
A szakértő szerint a magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
