2023. február 1. 15:04
Hiába ódzkodnak a magyarok: letarolhatják a boltokat az ehető rovarok
Megoszlanak a vélemények a rovarfehérjékkel kapcsolatban, de vajon mi az igazság?
2025. december 13. szombat Luca, Otília
Megoszlanak a vélemények a rovarfehérjékkel kapcsolatban, de vajon mi az igazság?
A fogyasztói szokások változása és a népesség folyamatos növekedése indokolttá teszik az újabbnál újabb termékek megjelenését.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Nagyon felkapott termék lett a német pékségben.
Magyarország ellenezte az EU döntését, de a termékek ott lehetnek a boltokban.
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
Az Európai Unió égisze alatt működő Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) december első felében közreadott véleménye szerint emberi fogyasztásra...
2018. január 1. óta egységesebb és liberálisabb a rovarfehérjék piaca.
A szója- és hallisztlobbi bedobhatja a törölközőt.
A szabadföldi zöldségnél jövedelmezőbb a rovar
A lárvák és nyüvek igenis táplálóak. Jönnek a számok!
Túlnyomóan borult, párás, egyes részeken tartósan ködös idő várható
A magyar piac árérzékeny, ezért idén is legfeljebb egy korlátozott mértékű, nagyjából 10 százalékos áremelkedést tartanak reálisnak a termelők.
Az amerikai nyérc gyors terjedése komoly ökológiai veszélyt jelent Magyarországon.
Egyiptomban az erős export mellett a szamóca feldolgozása is új területtel bővül.
A karácsonyi sütemények alapanyagainak árai idén mérsékeltebben emelkedtek, mint a korábbi években, de továbbra is jelentős kiadást jelentenek a háztartásoknak.
