2025. szeptember 23. 13:26
Nálunk is hódít ez a különleges élelmiszer: egyre többen csapnak le rá
A termesztett gombák világa ma már nem csupán a csiperkéről és a laskagombáról szól.
2026. január 27. kedd Angelika
A termesztett gombák világa ma már nem csupán a csiperkéről és a laskagombáról szól.
Cél, hogy a hazai gombafogyasztás főként a belföldi termelésből legyen biztosítva.
A magyarországi gombatermesztés az agrárgazdaság egyik különleges ágazata, amely jelentős mértékben hozzájárul a hazai mezőgazdasági termeléshez.
Ha kivágunk egy fát, azon jó eséllyel termeszthető laskagomba, ami nem is túl bonyolult folyamat.
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
A NAK és a FruitVeB közös piaci körképe szerint a hazai gombatermés évente 22-23 ezer tonnára tehető, a belső fogyasztás mellett pedig számos exportpi...
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
Bár igény van rá, felhasználóbarát kínálat nincs az otthoni gombatermesztésre: erre a problémára találtak most megoldást.
Itt a gombaszezon, a gyűjtött gomba fogyasztásának azonban van némi kockázata, így nem árt résen lenni!
Olcsóbb és jövedelmezőbb megoldás lehet otthon gombát termeszteni, ha nem akarunk vagyonokat fizetni érte.
Óriási lehetőségek vannak a gombatermesztésben Magyarországon.
Nagyon ráálltak a gombabizniszre.
Jól szerepeltek a tálcás gombák a Nébih terméktesztjén.
Országos kutatás indult a gombafogyasztási szokások felmérésére.
Mutatjuk, mikre kell odafigyelni az otthoni gombatermesztés során.
Újra sláger lett a gomba
Erdei Viktória már meghódította Badallót.
Hazánkban a legjelentősebb termesztett gombafaj a csiperke és a laska. A gomba nagyon egészséges, ennek ellenére az egy főre eső gombafogyasztás Magya...
Nógrád közelében a megszokott barna bundájú állatok között egy hófehér példány is feltűnt.
Az érintett állományok felszámolása és a járványügyi nyomozás jelenleg is zajlik.
A köd és a napsütés harca miatt jelentős eltérés alakult ki egyes tájaink között a hőmérsékletet illetően.
Legrosszabb esetben a Danone 100 millió eurós veszteséget könyvelhet el, míg a Nestlé vesztesége akár 1 milliárd svájci frank is lehet.
Franciaországban kedvező körülmények között kezdődött meg a korai spárga szezonja.
