Ez a hal lehet a jövő nagy nyertese? Új korszak jöhet a termelésben
A magyar haltermelés 2025-ös adatai jól tükrözik azt az átalakulást, amelyet a nemzetközi trendek is előrevetítenek.
A magyar haltermelés 2025-ös adatai jól tükrözik azt az átalakulást, amelyet a nemzetközi trendek is előrevetítenek.
Az élő ponty kilója kétezer forint, a harcsa kilója négyezer forint körül lesz.
Három őshonos magyar halfajta, a ponty, a süllő és a harcsa tenyésztéstechnológiájának komplex fejlesztését végezte el az ország vezető mezőgazdasági...
Bár még mindig pontyból nevelnek a legtöbbet a hazai tógazdaságokban, az értékesebb ragadozó halak is egyre népszerűbbek – írja a Magyar Idők. Csukábó...
A ponty-, a süllő- és a harcsaállományok genetikai tartalékainak megőrzésére és tenyésztésének javítására fejleszt technológiát a Szent István Egyetem...

A hazai piac stabilitását - elsősorban az ágazat szervezetlensége okán - nem sikerült sokáig fenntartani.
Az aszályról legtöbbször terméskiesésként beszélünk, pedig a probléma ennél mélyebb.
A HungaroMet legfrissebb adatai szerint az elmúlt tíz napban tovább romlott a helyzet.
A lengyel állategészségügyi hatóságok adatai szerint az év eleje óta mintegy tízmillió baromfit kellett leölni a járványok megfékezése érdekében.
Az édesipart napjainkban a kakaópiac bizonytalansága, a mesterséges intelligencia térnyerése és az egészségtudatos fogyasztói igények formálják át.