A QDS (Quick-Dry-Slice) technológia a húskészítmények szárításának innovatív megközelítése, amely szeletelt termékek kontrollált, gyorsított dehidratációját teszi lehetővé.
Egy Csongrád-Csanád megyei húsüzemben tartottak élelmiszerhigiéniai és nyomonkövetési ellenőrzést szeptemberben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hi...
Egy egész járást lezárhatnak a németországi Észak-Rajna-Vesztfália tartományban az új típusú koronavírus (SARS-CoV-2) terjedésének megállítására, mert...
Jól teljesítenek a hazai sertésfeldolgozók, a vágóhidakra az év első felében mintegy 48 ezerrel több hízó került, mint egy évvel korábban – írja a Mag...
A Bonafarm Csoport tagja, a Pick Szeged Zrt. elnyerte a legvonzóbb munkáltatónak járó különdíjat a Randstad Award-on az FMCG szektorban. Az elismeréss...
Az orosz állat- és növény-egészségügyi szolgálat, a Roszszelhoznodzor feloldotta azt a korábbi általa hozott korlátozást, amely 4 magyar húsfeldolgozó...
Huszonegy magyar cég részvételével megnyílt az orosz fővárosban hétfőn a Prodexpo nemzetközi élelmiszeripari kiállítás.A 21. alkalommal megrendezett n...
A kukoricatermesztés körülményei az utóbbi években jelentősen megváltoztak. A csapadékhiány gyakoribbá válása, a hőstressz és az új kártevőhelyzet együttesen olyan termesztési környezetet teremtett, ahol a növényvédelem már nem korlátozódhat egyetlen gyomirtási beavatkozásra.
A gazdatársadalom átlagéletkora folyamatosan emelkedik, ezért egyszerre kell támogatni a családon belüli gazdaságátadást.
Új magyar felfedezés látott napvilágot a tiszavirágokról, ezt érdemes tudni róluk.
A termelők számára egyre világosabbá válik az összefogás előnye, a gyakorlatban továbbra is kevés a hosszú távon működő, stabil együttműködés.
A magyar agrárium meghatározó szereplői idén is előkelő helyet foglalnak el a 100 leggazdagabb magyar rangsorában.
