Új élelmiszerek tarolhatják le a boltokat: nem is hinnéd, miből készülnek
Egyre szélesebb körben nyújtanak alternatívát a húsfélékkel szemben a hüvelyesek itthon.
Egyre szélesebb körben nyújtanak alternatívát a húsfélékkel szemben a hüvelyesek itthon.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
Európában a közeljövőben nem lesz olyan mértékű a fehérjehiány, hogy az embereknek rovarokat kelljen fogyasztaniuk.
Exkluzív interjú az Európai Takarmánygyártók Szövetségének (FEFAC) dán elnökével.
Ha le tudnánk győzni a rovarok iránti undorunkat, nagyon jól hasznosíthatnánk őket az étkezésünkben is.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Igazi alternatív fehérjebomba a lucerna, amit akár a szójánál is jobban megérheti termeszteni a magyar gazdáknak.
Felértékelődhet az ehető rovarok szerepe.
Pár éven belül a borsó kiszoríthatja a szóját?
Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását.
Sokkal több lehetőség van a rovarokban, mint hinnénk.
Így nevelhetünk egészségesebb baromfikat a jövőben.
Folytatódnak a hibridbúzákban végzett, izgalmas fejlesztések.
Jöhetnek a rovarok a tányérokra.
Nagyon felkapott termék lett a német pékségben.
Mik vannak!
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
Nem sok ennél gyorsabban bővülő ágazat van jelenleg.
Soha nem látott fejlesztések jöhetnek.
A tudósok szerint fenntarthatóbb és egészségesebb lenne.
2023. áprilishoz viszonyítva az élelmiszerek ára 1,0 százalékkal nőtt, ezen belül a leginkább a cukoré (30,4 százalék).
Elképesztő mennyiségű élelmiszert importált az Európai Unió ebből az országból 2023-ban.
2027-ig újabb óriási összeg, 5376 milliárd forint áll rendelkezésre a KAP Stratégiai Terv teljes forráskereteként.
Hajnalban heves geomágneses vihar várható, a csütörtöki napkitörés szele eléri bolygónkat.
Wojciechowski szerint a támogatásnak az ösztönzőkre kellene alapulnia, nem az akadályokra.