Többéves ősgabona fajta kísérleteink eredményeként, révbe ért az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) egy újabb termékfejlesztési projektje, é...
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
Az alakor búza osztályozása mellett a csigatriőr működését és hatékonyságát mustármaggal teszteltük.
A bio alakor búza hántolását és további osztályozását, feldolgozását az alábbi gépekkel végeztük:
Szeretnénk Partnereink figyelmét felhívni a tönkölybúza hántolónkra, melyet az idén kora ősszel 30. alkalommal megrendezett Bábolnai Gazdanapokon muta...
Filoxéra a múltban Párizsban, 1874 októberében, tömegek előtt, óriási méretben, a falra kivetítve mutattak be egy kicsi, 1 - 1,5 mm hosszú, „törpe-le...
Már véleményezhető a Magyar Élelmiszerkönyv kávéra, pótkávéra vonatkozó előírásainak módosításáról szóló rendelet tervezete.
Disznótetemek rontják az összképet és a levegőt a Vas vármegyei Egyházashetye határában.
Február 1-jén kis ideig egyszerre lesz látható a Nap és a telihold Magyarország egén.
Január végén váratlan emelkedést mutat a sárgarépa ára az ukrán nagybani piacokon.
Pozitív értékelést adott az EFSA egy pektinben gazdag kávéeredetű élelmiszer-összetevőről.
