Valamint könnyebben tolerálják őket az ételérzékeny fogyasztók – hangsúlyozzák az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) közleményében.
Az egészséges élelmiszerek fogyasztására, az élelmiszerbiztonság megőrzésére és a helyi bioélelmiszerekre hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazda...
Többéves ősgabona fajta kísérleteink eredményeként, révbe ért az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) egy újabb termékfejlesztési projektje, é...
A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete.
A súlyos aszály miatt teljesen kiszáradt a Duna-Ipoly Nemzeti Park egyik rétje, óriási gondot okoz a rendkívüli vízhiány.
Jelentősen nőtt a hazai vágóhidak termelése 2026 első negyedévében, a biztató tendenciát azonban beárnyékolja egy friss sertéspestis-kitörés.
A gyengébb búzatermés miatt akár 2 százalékkal is visszaeshet a globális gabonatermés a 2026/2027-es szezonban.
A MATE rektora szerint nem az ukrán gabona a legnagyobb problémánk, hanem hogy az országnak nincs agrárstratégiája.
A tudatosan összeállított takarónövény-keverékek nemcsak a kiszáradástól óvják a talajt, hanem javítják is azt.
