Étel. Megtermeljük, leraratjuk, feldolgozzuk, csomagoljuk, szállítjuk, szétosztjuk, adjuk-vesszük, elkészítjük, hogy aztán kidobjuk.
Az élelmiszer-feldolgozók nem igazán tekintik súlyos problémának a tevékenységük során képződő veszteségeket/hulladékokat – derül ki az AKI legfrisseb...
A klímaváltozás következményeit, az élelmezés-biztonság kérdéseit és az élelmiszerveszteséget nevezte a XXI. század legjelentősebb kihívásainak Nagy I...
Országosan mintegy 12 ezer hektárnyi használt, alulhasznosított vagy leromlott állapotú fejlesztési területet tartanak nyilván.
Megtudtuk, hogy az előrejelzések szerint hogyan fogja érinteni a klímaváltozás a kontinenst.
Látványosan növekedett a biológiai termésnövelők piaca Magyarországon a tavalyi év során.
A várakozások szerint a baromfitakarmány-ágazat növekedése ellensúlyozni fogja a sertéstakarmány-piac zsugorodását.
Hogyan lehet megőrizni a friss zöldségek és gyümölcsök minőségét a logisztikai lánc minden egyes pontján?
