Étel. Megtermeljük, leraratjuk, feldolgozzuk, csomagoljuk, szállítjuk, szétosztjuk, adjuk-vesszük, elkészítjük, hogy aztán kidobjuk.
Az élelmiszer-feldolgozók nem igazán tekintik súlyos problémának a tevékenységük során képződő veszteségeket/hulladékokat – derül ki az AKI legfrisseb...
A klímaváltozás következményeit, az élelmezés-biztonság kérdéseit és az élelmiszerveszteséget nevezte a XXI. század legjelentősebb kihívásainak Nagy I...
Lengyelországban szűkös kínálat és emelkedő árak tapasztalhatók a szilvaszezon kezdetén.
A kaliforniai paprika piacát a változó kínálat és az ingadozó kereslet együttes hatása alakítja Európában.
Az Agrár- és Élelmiszergazdaságért felelős Minisztérium szerint a vadak itatása a vadászatra jogosultak feladata.
Javában tart a hazai őszibarackszezon: a korai és középérésű fajták már országszerte megjelentek a piacokon.
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
