Agro Napló • 2026. augusztus 22. 11:07
Az Európai Unióban továbbra is óriási mennyiségű fagylalt készül: 2025-ben összesen 3,44 milliárd litert állítottak elő, ami közel 2 százalékos növekedést jelentett egy év alatt. Miközben a termelés bővült, az uniós fagylalt külkereskedelme is élénk maradt, az export pedig jóval meghaladta az importot.
Az uniós fagylaltgyártás legnagyobb szereplője továbbra is Németország volt, ahol 2025-ben 608 millió liter készült.
Ez azonban mindössze 0,2 százalékos növekedést jelentett az előző évhez képest. A második helyen Olaszország végzett 549 millió literrel, míg Franciaország 525 millió literes termeléssel került a harmadik helyre.
A legnagyobb fagylaltgyártók közé tartozik Spanyolország is, amely 457 millió litert állított elő, valamint Belgium, ahol 274 millió liter készült. Figyelemre méltó, hogy az öt legnagyobb termelő mindegyikében nőtt a kibocsátás 2024-hez képest, bár a bővülés mértéke jelentősen eltért az egyes országokban.
A legdinamikusabb növekedést Olaszország produkálta, ahol egy év alatt 10 százalékkal emelkedett a fagylalttermelés.
Belgiumban 6 százalékos, Franciaországban 4 százalékos, Spanyolországban pedig 2 százalékos bővülést mértek. Mindez arra utal, hogy a piac továbbra is élénk, és a nagy termelőországok többsége növelni tudta kibocsátását.
A külkereskedelmi adatok is erős uniós fagylaltpiacot mutatnak. Az EU-n kívüli országokba 2025-ben 289,8 millió kilogramm fagylaltot exportáltak, ami 10 százalékos éves növekedést jelentett. Ezzel szemben az import 77,8 millió kilogrammot tett ki, így az uniós kivitel közel négyszerese volt a behozatalnak.
Az exportban Franciaország bizonyult a legerősebbnek 59,1 millió kilogramm kivitt fagylalttal, amely az EU teljes külső exportjának mintegy ötödét adta.
Olaszország 55,2 millió kilogrammal szorosan követte, majd Belgium, Németország és Hollandia következett. Az adatok alapján az Európai Unió nemcsak hatalmas mennyiségű fagylaltot állít elő saját fogyasztásra, hanem a világpiacon is jelentős szereplő maradt.