A termesztett gomba mennyisége évről-évre emelkedik, az Európai Unióban tavaly már elérte az egymillió tonnát, amiből hazánk is bőven kiveszi a részét.
Lengyelországban 13,5%-os növekedést mutat 2025-ben a fán termő gyümölcsök mennyisége.
Hó érkezik az országba, de csak kevés helyen maradhat meg számottevő mennyiség.
A jó minőségű és a tavalyival azonos mennyiségű termésre nem találni megfelelő keresletet még a külpiacokon sem, ami alacsony árszintet eredményez.
Lengyelországban a 2025-ös évben gyártott gyümölcs- és zöldséglevek volumene 8.839.000 hektoliter volt, ami 8,3%-os volumencsökkenést jelent.
A hétvégén több hullámban érkezhet havazás Magyarországra, de a friss hó mennyisége jelentős eltéréseket mutathat térségenként.
Készletellenőrzési technikák
Az 51,3 ezer tonnás betakarított mennyiség 7500 tonnával múlja felül a 2024-ben szüretelt mennyiséget.
Stabilizálódott, de tartósan alacsony szinten maradt a gumós zeller ára a lengyel nagybani piacokon.
Lengyelországban az október számít a friss importszamóca-szezon kezdetének, és bár decemberig a behozatal mennyisége viszonylag alacsony, fokozatosan nő.
A globális avokádókereslet olyan mértékben nő, hogy a termelés és a környezet egyszerűen képtelen tartani vele a lépést.
Végre a legszárazabb tájakra is jutott a csapadékból, így az Alföld is töltődni kezdett.
A kutatók a világ különböző pontjain gyűjtött több évtizednyi műholdas és meteorológiai adatot elemeztek.
Rövid időn belül 24%-os emelkedés következett be a nagybani piacokon a sárgarépa árában.
Franciaország tiltakozik az ukrán tojásimport ellen, miután több szállítmányban az EU-ban tiltott antibiotikumokat és egészségre káros anyagokat mutattak ki.
Az esőzések ellenére lehetnek teljesen szárazon maradt területek, főleg délkeleten.
Több hullámban várhatók záporok, zivatarok, a legnagyobb számban és kiterjedésben kedden, csütörtökön és vasárnap, de jó eséllyel minden nap lesz valahol csapadék az országban.
Legyen szó befőzésről, aszalásról vagy fagyasztásról, a helyes módszerek alkalmazása elengedhetetlen az élelmiszerbiztonság és a minőség megőrzése érdekében.
Magyarországon a tavaszi fagykárok miatt történelmi mélypontot ér el az almatermés.
A hirtelen jött nagy mennyiségű csapadék miatt a patakok, kisebb folyók megáradtak, így a Kapos is.
Ízletes fűszer és könnyen termeszthető, a sokak számára ismeretlen görögszéna, ami cukorbetegség esetén kifejezetten ajánlott.
2026 márciusában mérték a második legmagasabb globális tengerfelszín-hőmérsékletet a mérések kezdete óta.
Sokkal nagyobb eséllyel omolhat össze az észak-atlanti áramlás, mint eddig gondolták.
Lezárult a március elejétől egészen húsvétig zajló országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
A görögországi Leszbosz szigetén már 22 gazdaságban igazolták a ragadós száj- és körömfájás jelenlétét.
