A magyarországi baromfihús java még mindig Romániába megy, hazánkba viszont Lengyelországból érkezik nagyobb mennyiség.
Csaknem kétszeresére emelkedett a bikavágások száma az év első felében, a kacsáké viszont megfeleződött.
Több mint kétszer annyi bikát vágtak le 2025 első negyedévében, mint egy esztendővel korábban.
Megnyitása óta a legnagyobb mínusszal zárta a 2023-as évet a csengelei kóser vágóhíd.
Jó év lehet a 2024-es a magyar baromfiágazat számára, pedig komoly problémák is vannak a szektorban.
A szakértők szerint egyre komolyabb problémát jelent az ágazatban az ellenőrizetlen import.
Száz éve kezdődött és ma is folyamatosan fejlődik az iparszerű baromfi-feldolgozás Szentesen.
Csökkent év elején a baromfivágások száma.
Erősen hullámzó volt az üzemek termelése az utóbbi hónapokban.
A madárinfluenza sem segített a helyzeten.
Két hét lezárás után ismét munkába állhattak a dolgozók.
Pulykából viszont vesztésre állunk
Nógrád közelében a megszokott barna bundájú állatok között egy hófehér példány is feltűnt.
Az érintett állományok felszámolása és a járványügyi nyomozás jelenleg is zajlik.
A köd és a napsütés harca miatt jelentős eltérés alakult ki egyes tájaink között a hőmérsékletet illetően.
Legrosszabb esetben a Danone 100 millió eurós veszteséget könyvelhet el, míg a Nestlé vesztesége akár 1 milliárd svájci frank is lehet.
Franciaországban kedvező körülmények között kezdődött meg a korai spárga szezonja.
