Agro Napló • 2026. szeptember 1. 13:21
Többéves csökkenő trend fordult meg Magyarországon, miután a tavalyi év végére növekedésnek indult a hazai szarvasmarha-állomány és a tejtermelés is. A hazai agrárium ezen eredménye különösen annak fényében figyelemre méltó, hogy az Európai Unió egészében továbbra is folyamatosan zsugorodik a haszonállatok száma. Az UBM csoport 2023-ban indította el a Facebook-on a szarvasmarha-sorozatát, amelynek keretén belül péntekente edukatív posztokat raknak ki a háztái állatokról, különös tekintettel a szarvasmarhákról - derült ki a vállalat közleményéből.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adatai szerint 2025 végén 873 ezer szarvasmarhát tartottak Magyarországon, 1,4%-kal többet, mint egy évvel korábban. Ezzel többéves folyamat fordult meg. A 873 ezer állatból 406 ezer volt tehén, a szarvasmarhatartó gazdaságok száma pedig némi emelkedés után meghaladta a 13 ezret. A tejtermelés volumene 2025-ben (2,1 milliárd liter) az előzetes adatok alapján 5%-kal, árindexe pedig 15%-kal nőtt 2024-hez képest.
A hazai növekedés különösen figyelemre méltó az európai trendek tükrében. Az Eurostat szerint 2025-ben 71,6 millió szarvasmarhafélét tartottak az Európai Unióban, ezzel 0,4%-kal kevesebbet, mint egy évvel korábban. Tízéves távlatban már jelentős a különbség: 2015 óta 9,7%-kal csökkent az uniós állomány. Nemcsak a szarvasmarhák száma fogy: ugyanezen idő alatt 8,9%-kal csökkent a sertés-, 12,2%-kal a juh- és 17,5%-kal a kecskeállomány is.
A FAO globális termelési adatai szerint 2024-ben 985 millió tonna tejet termeltek a világon, amelynek 81%-a, mintegy 797 millió tonna tehéntej volt. A globális hústermelés ugyanebben az évben elérte a 374 millió tonnát, a szarvasmarhahús pedig a három legnagyobb mennyiségben előállított húsféle között szerepelt.
Az UBM 2023-ban indította el a szarvasmarha-sorozatát. A koncepció abból indul ki, hogy sokan még nem láttak élőben tehenet, ezért a vállalat edukatív posztokon keresztül mutatja be a háztáji állatokat, különös figyelmet fordítva a szarvasmarhákra, amelyekről péntekenként szoktak posztolni - derült ki a vállalat közleményéből.