agrarszektor.hu • 2026. február 24. 08:44
A Spanyolországot és Portugáliát elérő, egyes területeken tartós vízborítottságot okozó ciklonok, esőzések és áradások következtében jelentősen megugrott a holland sárgarépa iránti kereslet, ami érezhető áremelkedést idézett elő a piacon. A Middenmeer nagybani piacon regisztrált jegyzések szerint a C/D-kategóriás áru ára 12,00-15,00 €/100 kg-ról (4680-5850 Ft/100 kg; 47-59 Ft/kg) 14,00-18,00 €/100 kg-ra (5460-7020 Ft/100 kg; 55-70 Ft/kg) ugrott.
Az Emmeloord (LNCN) nagybani piacon az étkezési, B-kategóriás sárgarépa tételei 15,00-20,00 €/100 kg (5850-7800 Ft/100 kg; 59-78 Ft/kg) közötti tartományban cseréltek gazdát, míg egy héttel korábban még csak a 13,00-18,00 €/100 kg (5070-7020 Ft/100 kg; 51-70 Ft/kg) közötti ársáv volt jellemző. A bio kategóriás, csomagolt termék ára azonban valósággal kilőtt: a korábbi 42,00-50,00 €/100 kg-ról (16380-19500 Ft/100 kg; 164-195 Ft/kg) az 55,00-63,00 €/100 kg (21450-24570 Ft/100 kg; 215-246 Ft/kg) közötti tartományba szökött fel - írja a FruitVeB. A dél-európai országokban szinte egész évben folyamatosan folyik a sárgarépa betakarítása és feldolgozása, így a hirtelen kialakult vízkárok azonnali kínálatszűkülést okoztak.
A helyi feldolgozók emiatt kénytelenek más országokból beszerezni az alapanyagot, ami tovább fokozza a keresletet az észak-európai - elsősorban holland - termékek iránt. A helyzet más, hagyományosan dél-európai eredetű árura támaszkodó országok feldolgozóit is érinti, akik szintén új beszerzési források után néznek. Ennek eredményeként olyan szállítások is megvalósultak, amelyek ebben az időszakban szokatlannak számítanak: például egy holland termelő Írországba értékesített sárgarépát. A vízkárok hatása a holland kiskereskedelemben is érződött, ahol a héten több termékkör - hüvelyesek, bogyós gyümölcsök, fűszernövények, paradicsom - esetében átmeneti áruhiány alakult ki.
A holland sárgarépa iránti nemzetközi érdeklődés ilyenkor különösen erős, amit az ország jól kiépített logisztikai infrastruktúrája és a jelentős mennyiségű, kiváló körülmények között biztonságosan betárolt, így stabilan rendelkezésre álló árutömeg is támogat. A holland ágazat rendkívül gyorsan képes reagálni a piaci zavarokra, ugyanakkor a termelőknek idén komoly minőségi problémákkal is szembe kellett nézniük, mivel több térségben jelentős károkat okozott a gyűrűs rothadás.