agrarszektor.hu • 2026. február 19. 20:33
Lengyel piaci elemzők már január végén rámutattak, hogy a gyökérpetrezselyem nagybani ára rendkívül alacsony szintről kezdi meg az évet. A prognózis szerint február közepére az átlagár az utóbbi 10 év legalacsonyabb, 2020/2021-es szintje alá is benézhet.
A február közepén megfigyelt tényadatok szerint ez ugyan nem következett be, de abból a szempontból az előrejelzés helyesnek bizonyult, hogy a mostani 2,20-3,50 PLN/kg (205-325 Ft/kg) közötti nagybani ár csak minimális mértékben múlja felül az utóbbi évek legalacsonyabb átlagárát (idén 2,85 PLN/kg [265 Ft/kg], míg öt évvel ezelőtt 2,80 PLN/kg [260 Ft/kg] volt) - írja a FruitVeB. A korábbi évek szezonális trendjei azt mutatják, hogy februárban és márciusban egyértelmű emelkedő tendencia rajzolódott ki az árakban.
A mostani szezonban azonban - a hideg, fagyos tél ellenére - ennek a trendnek egyelőre semmi jele: a piacon továbbra is jelentős relatív kereslethiány mutatkozik a rendelkezésre álló kínálathoz képest.