agrarszektor.hu • 2026. január 30. 17:34
Ukrajnában január végén emelkedést mutat a sárgarépa ára. A jól tárolható készletek visszafogása, korlátozott értékesítése miatt vált a korábbinál szűkösebbé a kínálat, ami egy hét alatt 15%-kal drágította meg a zöldséget - írta meg a FruitVeB.
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában január végén ismét áremelkedés tapasztalható a belföldi sárgarépa piacán, amit a szakértők elsősorban a hazai termelők kínálatának visszaesésével magyaráznak. A gazdálkodók jelenleg UAH 6-12/kg (46-92 Ft/kg) közötti áron kínálják az árut, ami átlagosan 15%-kal magasabb az előző hét végén tapasztalt szintnél. A minőségi tételek birtokosai ugyanakkor továbbra is visszafogják az értékesítést, bízva abban, hogy a következő hetekben még kedvezőbb árak alakulnak ki.
A piaci szereplők szerint az áremelkedés hátterében egyértelműen a kínálat szűkülése áll. A korszerűtlen, megfelelő technológia nélküli tárolókból származó készletek gyakorlatilag elfogytak, és a gyengébb minőségű tételek mennyisége is jelentősen csökkent. Ez lehetőséget adott a termelőknek arra, hogy a jobb minőségű sárgarépát magasabb áron értékesítsék.
Mindezek ellenére a jelenlegi árak még mindig átlagosan 70%-kal alacsonyabbak, mint egy évvel korábban. A szakértők többsége úgy véli, hogy a mostani drágulás átmeneti jellegű lesz, és egy árplatót követően majd a tavasz közepéhez közeledve várható intenzív, tartós áremelkedés a sárgarépa piacán.