2026. október 12. 16:27
Sokan fogyasztják ezeket a tojásokat: nem tudják, de súlyos fertőzés lehet a vége
A víziszárnyasok tojásai alapos hőkezelés nélkül komoly szalmonellafertőzést okozhatnak.
2026. október 27. kedd Szabina
A víziszárnyasok tojásai alapos hőkezelés nélkül komoly szalmonellafertőzést okozhatnak.
Csökkent a hazai étkezési tojás csomagolóhelyi ára, miközben az uniós piacokon éppen drágulás tapasztalható.
Uniós támogatással indul nagyszabású kampány a tojás élettani előnyeinek és termelésének népszerűsítésére.
A ketrecmentes tartásra való áttérés hatalmas beruházást igényel a hazai gazdáktól.
Sikeres kutatás-fejlesztési projektet zárt le a Bábolna Tetra Kft. és a Széchenyi István Egyetem.
2026 első hét hónapjában enyhén csökkent az étkezési tojás termelői ára Magyarországon a tavalyi év azonos időszakához képest,
A csirkehús kivitele 22 százalékkal, 81 ezer tonnára, míg a pulykahús-export 22,5 százalékkal, közel 12 ezer tonnára emelkedett.
2026 tavaszára jelentősen visszaesett a hazai vágósertés termelői ára, valamint a sertéshús bolti ára is az egy évvel korábbi szinthez képest.
A hazai tojáságazat 2026 első felében jóval kedvezőbb körülmények között működhetett, mint az elmúlt években.
Az elmúlt 35 évben jelentősen visszaesett a hazai tojástermelés, miközben a tojás ára történelmi magasságokba emelkedett Magyarországon.
Magyar kutatók egy új eljárással a konyhai hulladéknak számító tojáshéjból állítanak elő modern csontpótló anyagot.
Egyre nagyobb szerepet kapnak a funkcionális élelmiszerek az anyagcsere-betegségek megelőzésében.
Hazánkban jelenleg 550 árutermelő gazdaság termel tojást, amelyek 2022-ben mintegy 2,4 milliárd tojást állítottak elő – mondta Nagy István a Tojás Vil...
A magyar Baromfi Termék Tanács (BTT) spanyol és francia testvérszervezeteivel (INPROVO és SNIPO) Európai Uniós támogatást nyert el a tojásfogyasztás p...
Tojás Világnapi szakmai konferenciát rendez október 13-án a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége.
A jelenlegi globális állattenyésztés egyszerre hajtja és szenvedi el a klímaváltozást: a hőstressz miatt csökken a haszonállatok termelékenysége, term...
Az ukrán baromfihús és tojásimport megállítását sürgette közös közleményében a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Baromfi Termék Tanács (BTT).
Júliusban 17,6 százalékkal nőttek átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest, az élelmiszerárak pedig átlagosan 0,9 százalékkal...
Nem biztos, hogy az ő hibájuk, ha egy terméket nem lehet kapni, mert például még nem is termett.
Mi magyarok kezdeményeztük 2012 augusztusában, a baromfi termékpályán működő két világszervezet (WPSA, IPC) támogatásával, hogy május 10-ét a Baromfi...
