A hazai tehenészetek tejtermelése az utóbbi idõben ugrásszerûen fejlõdik. A megnövekedett tejár-bevétel csak a képzeletbeli jéghegy csúcsa, mert figye...
Az évi 500-600 mm csapadékból a zöldségnövények tenyészidõszakában (márciust-áprilistól szeptemberig) mindössze 250-350 mm hullik le, ami a legtöbb fa...
A korábbi anyagban a sertéshús minõsítésének alapjairól, a minõsítés fontosságáról és a minõsítés során igénybe vehetõ támogatásokról esett szó. Az ál...
A hús állomány-elváltozásairól Állomány-elváltozásnak nevezzük a hús olyan betegségek, kóros állapotok vagy technológiai hibák következtében kialak...
A szürkerothadást nevezik még szürkepenészes rothadásnak, botritiszes rothadásnak, botritiszes betegségnek is. A betegséget a Botrytis cinerea mikrosz...
