MENÜ

Címke: konzerválás

Szakfolyóirat > 2008/10-11 > Pr Kukorica tartósítás erjesztés

Kukorica erjesztéssel és/vagy konzerválással történõ tartósítása

A szemes kukorica biztonságos tárolása és további raktárkapacitás szabaddá tétele az idei évben a várható nagyobb hozamok miatt különösen fontos. A termények biztonságos tárolását a szárítás mellett (vagy helyett) megoldhatjuk szerves sav kombinációkkal történõ aerob tartósítással, illetve hangyasav alapú készítmény segítségével történõ erjesztéssel egyaránt.  

Szakfolyóirat > 2004/9 > Szántóföld Kukorica tartósítás erjesztés

Kukorica erjesztéssel és/vagy konzerválással történõ tartósítása

A szemes kukorica biztonságos tárolása és további raktárkapacitás szabaddá tétele az idei évben a várha-tó nagyobb hozamok miatt különösen fontos. A termé-nyek biztonságos tárolását a szárítás mellett (vagy helyett) megoldhatjuk propionsavas tartósítással és hangyasav alapú készítmény segítségével történõ er-jesztéssel egyaránt.