Hírek > Állattenyésztés 2019.02.21.
Energetikai reform nélkül nem klímabarátabb a laborhús a marháénál

A marhatenyésztés egyes módjainál jobban hozzájárulhatnak a globális felmelegedéshez hosszú távon a laboratóriumban növesztett hústermékek, legalábbis, ha a jelenlegi, fosszilis energiahordozókra épül az előállítás – derítették ki az Oxfordi Egyetem kutatói.