Címke: Kaposvári Egyetem

Hírek 2016.03.16.

Halnevelő kutatóbázis létesült a Kaposvári Egyetemen

Átadták a Kaposvári Egyetem mintegy 170 millió forintból kialakított halnevelő kutatóbázisát a somogyi megyeszékhelyen pénteken.

Hírek 2016.03.04.

Főállatorvos: az új ellenőrzési módszerek és a nagyobb tudás növeli az élelmiszerbiztonságot

Az új ellenőrzési módszerek, a tudásmenedzsment és a kockázatokra megfelelő választ adó, az ügyfelekkel folyamatos kapcsolatot tartó hatóság kialakításának fontosságára hívta fel a figyelmet az élelmiszerbiztonság érdekében Bognár Lajos főállatorvos Kaposváron csütörtökön.

Hírek 2015.12.09.

Együttműködési megállapodást kötött a Kaposvári Egyetem és a NÉBIH

Hosszú távú együttműködési megállapodást kötött 2015. december 8-án Kaposváron a Kaposvári Egyetem (KE) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). A szerződést az egyetem részéről Dr. Szávai Ferenc rektor, míg a hivatal képviseletében dr. Oravecz Márton elnök látta el kézjegyével.

Szakfolyóirat > 2016/10 > Tudósítás Erste Bank Agrár Kompetencia Központ agrárkutatás

Stratégiai együttműködés a Kaposvári Egyetem és az Erste Bank között

Szakfolyóirat > 2016/12 > Tudósítás Kaposvári Egyetem Iregszemcsei Kutató Intézet kutatás-fejlesztés

Szakmai fórummal ünnepelt születésnapot az Iregszemcsei Kutató

A Kaposvári Egyetemhez tartozó Iregszemcsei Kutató Intézet 80 éves évfordulójáról emlékeztek meg az ősz folyamán a szakma jeles képviselői, tudományos fórummal megkoronázva a jeles eseményt.

Szakfolyóirat > 2018/01 > Szántóföld Szántóföld földművelés Vetés

Virtuális kerekasztal az aflatoxin szennyezettségről kukoricában – jelentős a kockázat

Jelentős a kockázata az aflatoxin szennyezettségnek kukoricában – mutatott rá Párkányi Gábor, az SGS üzletágvezetője Siófokon, az év végi Portfolio konferencia kerekasztal-beszélgetésén. Ebben nagy a felelőssége az élelmiszerlánc valamennyi tagjának a nemesítőktől, a termelőkön át, a kereskedőkig bezárólag – mutatott rá Sándorfy András, a DAS marketingvezetője. A biztonságosan és kockázat nélkül fogyasztható élelmiszerek, illetve a takarmányok biztonsága egyre nagyobb hangsúlyt kell, hogy kapjon. Körbejártuk az aflatoxin kérdést.

Szakfolyóirat > 2018/07 > Takarmányozás laboratórium takarmányozás Tejtermelés

Műszeres aromaelemzés a mezőgazdaság szolgálatában

Életünk során számtalan inger ér bennünket. Ha azt mérlegeljük, hogy a táplálkozás vonatkozásában melyik a legfontosabb ezen ingerek közül, nagy valószínűség szerint legtöbben a szagokra, illatokra fogunk szavazni. A nagymama almáspitéje feltehetően látványra sem rossz, de már az ajtóban érezzük kellemes illatát. A romlott hús szaga pedig azonnal felhívja a figyelmet a veszélyre, pedig még nem is látjuk a probléma tárgyát. Hasonlóan kellemes vagy kellemetlen illata lehet egy jól vagy rosszul érett szilázsnak, formulázott késztakarmánynak. Az illatnak mint érzékszervi tulajdonságnak igen jelentős szerepe van az élelmiszeriparban éppúgy, mint a takarmányiparban, és az illatok objektív műszeres vizsgálata számos, egyelőre kiaknázatlan lehetőséget rejt a szakemberek számára.

Szakfolyóirat > 2018/11 > Pr Kukorica búza Kukorica és Búza Konferencia

Generációkon át íveljen a tudás: a Magro KUKORICA és BÚZA Konferenciasorozata

A Magro a már megszokott színes előadói palettával, és izgalmas szakmai programmal tartja meg idén is éves szakmai rendezvényét, a Kukorica és Búza Konferenciasorozatot.