Szakfolyóirat > 2019/01 > Szántóföld Szántóföld földművelés betakarítás
A hónap takarónövénye: a talajművelő retek

A káposztafélék családjába tartozó Raphanus nemzetségnek számos alfaja létezik. Ezek közül az egyik a jégcsap alakú, fehér színű, eredendően kelet-ázsiai fajta, a japán retek vagy más néven jégcsapretek, amivel a szakirodalomban sokszor daikon retek néven találkozhatunk.