MENÜ

Szántóföld

Szakfolyóirat > 2005/2 > Szántóföld Árpa Takarmány fajta

Tavaszi árpa minõségorientált termesztése

A söripar minõségi igényei szigorúak és speciálisak. A sörgyártás céljára termesztett árpának tulajdonképpen a csírázás, tisztaság, nedvességtartalom, szemméret, kiegyenlítettség, egészség stb. szempontjából vetõmag minõségûnek kell lennie, de emellett a söripar egyéb minõségi igényeit is ki kell elégítenie.