MENÜ

Aktuális

Szakfolyóirat > 2004/5 > Aktuális sertés EU baromfi

Hírek az Európai Unió országaiból

Németország 2003-ban nõtt a belsõ húsfogyasztás. Az egy fõre jutó színhús (csont nélkül) fogyasztását 60,8 kilóra jelezte a német piac- és árfigyelõ szolgálat (ZMP). Ennek kétharmada sertéshús volt, melynek fogyasztása – a baromfihússal együtt – évrõl évre bõvült.