Ebből a húshasznú tehenek száma kilenc százalékkal, 164,1 ezer egyedre nőtt, ugyanakkor a kettős hasznosítású állomány tizenöt százalékkal, 30,6 ezerre csökkent. A vágások száma is magasabb volt 2018-ban az egy évvel korábbihoz képest, az ágazat egyre kedvezőbb helyzete az exporton is tetten érhető. Magyarország élőmarha-kivitele csaknem négy százalékkal, 46 ezer tonnára nőtt. A legtöbb szarvasmarhát Törökországba szállították, de fontos partnere hazánknak Ausztria és Horvátország is.

A baromfitartók kedvezőtlenebb évet zártak. A tyúkok száma tavaly decemberben 30,7 millió volt, 3,7 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. A 11 milliós tojóállomány viszont nem változott 2017-hez képest, ám az étkezési tyúktojás darabonkénti 19 forintos felvásárlási ára 5,6 százalékkal elmaradt a 2017-es esztendőtől.

A sertésállományban lényeges változás nem volt 2017 és 2018 decembere között. A takarmányárak 2015 óta tartó stagnálása véget ért tavaly, az árak átlagosan 5,7 százalékkal magasabbak voltak, mint 2017-ben. A felvásárlási árak viszont jelentősen megugrottak, a takarmányárpáért húsz százalékkal magasabb összeget kaptak a gazdálkodók.