Az állattenyésztés szerepe Somogy agrárgazdaságában meghatározó jelentőségű a lakosság egyre növekvő állati termék ellátásában, a foglalkoztatás bővítésében, a munkahelyteremtésben, az őstermelők árbevétel- és jövedelem-kiegészítésében, a vidék megtartó erejének növelésében.

A TALAJVÉDŐ MŰVELÉS összetett gazdálkodási rendszer, amely az erőgép–munkagép–talaj kapcsolatában FŐ SZEMPONTNAK TEKINTI A TALAJ VÉDELMÉT, szerkezetének, mint élő környezetnek a fenntartását.

Hazánkban a silókukorica nagyobb arányú termesztése a II. világháborút megelőző években kezdődött, korábban silózás céljára csalamádét termesztettek. Termőterülete a kérődző állatállomány létszámcsökkenésével arányosan lecsökkent, az utóbbi időben 130 ezer ha körül alakul.

A technológiákról általában A hazai mezőgazdasági üzemeknél meghatározó szerepet tölt be a gabonaágazat. A különböző gabonafélék termesztése, annak eredményessége mind a nagyüzemek, mind a középüzemek, illetve családi gazdaságok számára döntő jelentőségű.

A cseresznye és meggy alanyai A cseresznye és a meggy alanyai közül az ismert F12/1 (Prunus avium) alanyon, valamint az SL 64 (Prunus mahaleb) sajmeggy alanyon kívül, amelyek igencsak elterjedtek, szükséges megemlíteni néhány manapság teret hódító fajtát, így a Gisela 5 (Prunus canescens X P. cerasus) keresztezést, a Giessen Egyetemen alanyfajtáját.

Az utóbbi néhány hónap kellemes áremelkedésének okán most megint kicsit könnyebb, egyszerűbb. Hosszabb távon azonban ez nem jelent semmit. Jól megfigyelhetően és kiszámíthatóan az átvételi árak és támogatások együttes összege a 260-270 Ft/ élőtömeg szint alatt-felett mozog, mégpedig úgy, hogy az ezt meghaladó árszint mindig jóval rövidebb időszakot jelent, mint az ez alatti.

Az egyes baromfi fajok keveréktakarmányaiban a szabványokban, ajánlásokban meg-határozott és javasolt vitamin mennyiségek az egészséges, ideális környezetben élő állatok szükségletén alapulnak. A különböző külső hatásoknak – ebbe beleértve a mikroszkópikus gombák másodlagos metabolizmusa során termelt mikotoxinokat is - kitett állatok szükséglete ugyanakkor jelentősen megnőhet.

Az Aujeszky-féle betegség vírusa sertésállományaink egyik legjelentősebb fertőző ágense. A kórokozónak a sertéstartó gazdaságokban való széleskörű elterjedtsége a különféle módszerek szerint történő mentesítéseknek köszönhetően napjainkra lényegesen csökkent.