Az eddigi gyakorlattól eltérően cikkünkben nem az Agrár- és Vidékfejlesztési Operatív Program (AVOP) intézkedései közül szeretnénk egyet kiragadni, hanem a támogatásokkal megvalósuló beruházásokhoz szorosan kapcsolódó közbeszerzési eljárás rejtelmeibe igyekszünk belemélyedni.

Annyi sikertelen és kudarcot hozó év után siker koronázta azon termelők erőfeszítéseit, akik 2003. őszén is kitartottak a repce mellett. Az időjárásra kevés panasz lehetett és aki a technológiai fegyelem betartása mellett – felismerve a kiugró termés lehetőségét – a szokottnál is jobban tudott gondoskodni a repcéjéről, kiemelkedő termést és - a jó áraknak köszönhetően – kiemelkedő jövedelmet tudott realizálni.

Az idei évben az előző évekhez képest jóval nagyobb hozamra számíthatunk a szemes termé-nyeket illetően. Ez egyrészt örömteli, másrészt raktározási gondokat vet fel, és fel kell készülni a termények egy részének hosszú időre történő tárolására. A biztonságos tárolás lehetséges módszere takarmányozási célú termények esetében a szerves savakkal történő tartósítás.

A különböző talajművelési technológiák minden esetben fokozott jelentőségűek a minőségi növénytermesztés folyamatában. Különösen helytállónak tűnik ez a megállapítás a gépesítéssel kapcsolatos technológiák fejlesztő vizsgálata, valamint az ezek eredményeit alkalmazni képes üzemeltetés során.

A zöldségfélék megfelelő tárolásának kérdése napjainkban egyre nagyobb jelentőséggel bír. A piac egyre növekvő igényei a mezőgazdasági termények minőségével szemben, a versenytársak általi nyo-másgyakorlás, az energetikai igényesség kérdése, és egyéb tényezők sora arra kényszerítik a gyártó és raktározó cégeket, hogy mobilizálják összes rejtett tartalékaikat a piac által megkívánt minőség elérése érdekében, az e termények tárolására szánt kiadások időbeni optimalizációja mellett.

A vágóállatok levágásának és leölésének állatvédelmi szabályairól szóló, a 26/2002 (IV. 13.) FVM rendelet szerint módosított, 9/1999 (I. 27.) FVM rendelet megjelenése óta, számos vágóhídon gondot okoz, hogy az elektromos kábítást hogyan, milyen paraméterek mellett végezzék, ugyanis a rendelet csupán a következő kitételeket teszi.

Korábbi cikkeinkben már beszámoltunk arról, hogy komplex vizsgálatokat végeztünk két, ezer férőhelyes tehenészeti telepen. Az egyik ezres tehenészet, kötött tömbös rendszerű telep, a fejési rendszer tejvezetékes, a másik ezres tehenészet, pihenőbokszos, kötetlen tartástechnológiájú, halszálkás fejőházzal üzemelő telep volt.

A kukoricaszilázs minősége alapvetően meghatározza a tejelő tehén állományok takarmányozását, egészségi állapotát, tartásának gazdaságosságát.

Az EU-csatlakozással haladunk abban az irányban, hogy a minőségi tejtermelés vízválasztó lesz a profittal tejet termelő és a vegetáló – megszűnő tehenészetek között. Az elmúlt év során szomorú tendencia volt, hogy a tejminőségi (és elsősorban tőgyegészségügyi) problémákat – rossz költségkímélésből – megpróbálták figyelmen kívül hagyni, és nem helyezni súlyt a rendszeres tőgyegészségügyi állomány-vizsgálatokra, tejminták bakteriológiai és rezisztencia-vizsgálatára.