Az étkezési tojás termelésében a tojástermelés akár időszakos csökkenése, a tojáshéj illetve a tojás sárgája illetve fehérje kémiai összetételének vagy mennyiségének kedvezőtlen irányú megváltozása jelentős gazdasági veszteségekkel jár.

Mindannyian tudjuk, hogy a sertéságazat nehéz napokat él át. Egy éve a gazdálkodó szervezetek önköltségi ár alatt értékesítik a vágósertést. Mikor ez a cikk íródik, némi esély látszik a felvásárlási ár emelkedésére, remélem mire a tisztelt olvasó júniusban a kezében tartja az újságot már valósággá válik ez az álom. No de kanyarodjunk vissza a realitások talajára. Minden évben egy cikk erejéig foglalkozom a malac takarmányozás aktualitásaival, és ígérem hogy most sem teszek másként.