A szarvasmarha ágazat eredményessége jelentősen függ az állomány tejtermelésétől és szaporodásbiológiai helyzetétől, emellett a tejtermelést valamint a tej minőségét befolyásolja a tejelő tehenek tőgyegészségügyi állapota is.

A szárazonállás alatti takarmányozás a nagy tejtermelésű tehén takarmányozásának az alapja, mert alapvetően befolyásolja, hogy a tehén közvetlen az ellés után, a termelésbe lendülés időszakában milyen étvágyú lesz, képes lesz-e felvenni a tejtermelés hirtelen növekvő tápanyagigényének megfelelő mennyiségű takarmányt, azaz sikerül-e a nagy tejtermelés energiaigényét kielégíteni.

Trigonella foenum graecum)
„Évezredes tapasztalatok, tudományos megalapozottság”

A TMR (komplett monodiétikus) takarmányozási technológia esetén a tehenészet tehéncsoportjainak (általában külön-külön) olyan keveréket készítenek, - gépesített takarmánykeverés-kiosztás során -, amely a tehéncsoport-tehenei számára minden szükséges összetevőt tartalmaz, amelyből a tehenek „ad libitum” fogyaszthatnak. Ez azt is jelenti, hogy a tehenek minden összetevőt aprítva (és keverten) kapnak, és már természetes szálhosszúságú szénát sem ehetnek. Megállapítható tehát, hogy a tehenek strukturális rostellátottsága a gépesített takarmányozási technológiától, annak működtetésétől függ.

Az állati termék előállítás eredményességét és gazdaságosságát - mivel a ráfordítások 60-80 %-át a takarmányozási költségek teszik ki - a feletetett keveréktakarmányok mennyisége és minősége jelentősen befolyásolja. A KSH felmérése szerint 2000-ben a gazdasági szervezeteknél 821 db keverőüzem működött, melyek átlagos kapacitása 4,6 t/h volt. Ezek kapacitáskihasználása a jelenlegi állatállományt, illetve a gyártott keveréktakarmány mennyiségét figyelembevéve azonban jóval elmarad az elfogadható mértéktől. A gazdasági társaságoknál, szövetkezeteknél egy műszakra vonatkoztatva ez csak 52-56 %-os. A működő keverőüzemek életkora meglehetősen magas, (1. ábra) öt évnél fiatalabb a keverőüzemeknek a 12 %-a, 10 évnél fiatalabb 22-23 %, az átlagos életkor 20,7 év.